混むと聞いていたので開店時間の10時ぴったりに訪問。この時間でも行列してた、ってことはなく、ガラガラの店内に案内されました。この後すぐに満席になった（日本人観光客で埋め尽くされた）ので、やっぱり開店時に狙っていったのは正解。

席についてメニューを見て注文。この「小籠包の食べ方」を渡され、料理が出てくるまで待ちます。

こっちが普通の小籠包。

こっちが蟹のミソ入り小籠包。

熱々でスープに旨みの詰まった具、それから上からつまむと重力に従い伸びる薄皮。やはり超有名店だけあって、申し分ない小籠包でした。ただ、個人的には明月湯包の方が好み。

メニューのカラフルな写真を見て思わず注文してしまった、「八寶飯」の小さいサイズ。甘く蒸されたもち米です。おはぎ好きにはたまらない。

305元＝1000円ちょっと。日本の鼎泰豊に比べると全然安い。半値ぐらいでしょうか。

鼎泰豊は働いているスタッフがまじめで礼儀正しいのに驚きました。