永和豆獎大王
2008ホノルルマラソン ＞ 台湾・台北 ＞ 永和豆獎大王
あけて台湾２日目。台湾の朝食といえば「豆獎」と聞いて、「豆獎」なるものを食べに行きました。窓の無い部屋のせいでだいぶ寝坊したので、朝食ではなく昼食となってしまいましたが。
「豆獎」は豆乳と同じものみたいです。このお店は写真付きの日本語メニューがあるので、注文するのは簡単。
「塩味がする豆乳」と訳されていた「鹹豆獎」25元を注文。あたたかい豆乳に、湿ったかつお節のようなものや、干しえび、ネギなどの具がのっています。器に豆乳を盛るときに酢を少々くわえるそうで、ゆるーく固まっています。このゆーるーく固まっているのがやさしい味で、とても朝食向き。2日酔いのときでも食えそうな、胃に良さそうで、満足感もある素敵な食べ物です。なんで日本ではコレを食べさせるお店がないのか不思議。
MRT大安から南へ300m程のところにあります。24時間営業。冷たい豆乳、甘い豆乳とか、揚げパン、肉まんなどのメニューも美味そうでした。