阿桐阿寶四神湯

2009台北マラソン > 阿桐阿寶四神湯

阿桐阿寶四神湯

食べ歩きの疲れを癒すため!?、台北2日目の〆は四神湯という漢方スープ。

MRT雙連駅から西へ徒歩5分くらいです。もう夜も遅いのに行列ができている!日本で飲んだ後はラーメン食いたくなるように、台湾の人は「四神湯」を食べたくなるのでしょうかね。ちなみにこのお店は朝5時まであいてます。

四神湯は豚モツのスープ。ハト麦と、漢方も入っているみたいです。モツの臭みはまったく無い。あっさりした塩味の澄んだスープで、五臓六腑に染み渡るって感じかな。

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