
鳥羽から伊勢市まで戻ってきました。いよいよお伊勢参りですが…
鳥羽で貝を食べただけではおなかが膨れておりませんので、外宮の入り口から徒歩一分ぐらいのところにある、伊勢うどん 中むらさんで伊勢名物の伊勢うどんを食べます。
伊勢うどんは不思議な食べ物といわれていますね。1時間ぐらいゆでるので麺のコシが無くなり「やわやわ」。それを甘辛い醤油ダレに絡めて食べる…。讃岐うどんのようなピチピチでコシのある麺が好きな人間にとっては何がおいしいのか想像がつかないですよね。
伊勢うどん 中むらさんはカレーうどんも名物らしく、地元の人らしき人たちがいい匂いを漂わせてカレーうどんを食べている側で、カレーうどんにしようかかなり迷ったけど、伊勢うどんを注文。500円なり。

噂どおり太い“やわやわ”麺にタレが絡んでおります。こんなんうまいのかいな?と思いつつ啜ってみると、意外にウマイ。不思議です。太麺は確かにコシがなくなってるのだけど、その分やさしい食感。茹ですぎで皺くちゃのうどんの表面に、甘さ控えめの醤油だれが入り込んで絡み合っている。ほんとにね、腑には落ちないけどおいしいのだ。