クルタレ

2008年5・6月韓国・ソウル > クルタレ

クルタレ

これもミョンドンの道沿いの屋台で見かけた食べ物です。

見事な手さばきで、なにやら細い糸のようなものを束ね、それでゴマか何をを包んでおります。お兄さんの日本語での説明もなんだかほのぼのとした気持ちになって、思わず買ってしまいました。5000ウォン(約500円)

2008052773.jpg
韓国の伝統菓子クルタレです。実はこの後行った中国でも同じものを見かけたので、韓国オリジナルって言うわけではないのかもしれません。飴で作った糸でクルミなどを巻いています。繭玉みたいで可愛いです。

2008052774.jpg
できてから時間が経ってから食べたので、見た目のようなふわふわした感じとは違って、サクッというか、グシャというか、不思議な食感です。程よい甘さで、日本茶と一緒に食べてもおいしいかもしれませんね。