ラーメンのチェーン店「呉越人家」に入ってみました。

まずはつまみで青島ビールを飲む。適当にメニューを指差してでてきたのが、メンマと生ピーナツ、厚揚げを一緒に煮たようなもの。コッテリ味でこれはビールのつまみとしてイケる。10元ぐらい。

で、ここは蘇州麺という伝統ある中国麺のお店なので、もちろんラーメンを注文。醤爆牛肉麺19元也。あっさり細麺のラーメンと、こっくり煮込んだ牛肉が別皿ででてきます。

日本のラーメンの感覚からすると、ぼやけた味のスープだし、麺も柔らかすぎといった気はしますが、おいしいといっていいとは思うな。安いし。機会があれば別のメニューを試したいものです。