南京東路のシンボル的存在、でかいコカコーラのネオンのある「沈大成」で飯を食う。客のことより、自分の飯を食うのに一生懸命な女性店員に、「紅燜牛肉面」と書いた紙を見せて18元を渡して食券を買う。

ここはショウロンポーも有名な店なのだけど、呉越人家で麺を食ったあとだったので、なんだか食い比べをしてみたくて、こちらでも牛肉面を注文したしだいです。

呉越人家と似たような感じではあります。あっさりスープと細麺。めんは柔らかめ。うーん、おいしいけど、あんまりハッキリしない味です。別のものを注文したほうがよかったかな。上海では麺じゃなくて点心類など別のものを食うほうがいいんじゃないだろうか、という結論に達したしだいです。